团餐
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团餐行业,作为绝对刚需,主要是为学生与职工食堂供餐,因而受经济寒冬的影响较小。数据显示,从 2011 年到 2017 年,我国的团餐市场规模从 5000 亿一路增长到了10000 亿。2018年前10个月团餐行业收入达到12003亿元,占全国餐饮收入约30.28%。
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